Alimentazione e salute dei denti
L'alimentazione influisce sulla salute dei denti e delle gengive, soprattutto per la frequenza con cui si consumano zuccheri e alimenti acidi.
Zuccheri e carie
I batteri della placca trasformano gli zuccheri in acidi che danneggiano lo smalto. Conta soprattutto la frequenza: spuntini e bevande zuccherate durante la giornata aumentano il rischio.
Alimenti e bevande acide
Agrumi, bevande gassate e succhi possono favorire l'erosione dello smalto. È consigliabile non spazzolare i denti subito dopo averli consumati, ma attendere circa mezz'ora.
Abitudini utili
- limitare gli zuccheri tra i pasti;
- bere acqua;
- preferire una dieta varia, ricca di verdura e fibre;
- dopo i pasti, igiene orale secondo le indicazioni ricevute.
Il ruolo dei controlli
Le visite periodiche permettono di valutare il rischio individuale di carie e di adattare le indicazioni.
